Bahan : 1. Tahu : 4 potong 2. Air kelapa : 3 mangkok 3. Minyak goreng : secukupnya Bumbu : 01. Bawang merah : 3 butir 02. Bawang putih : 2 siung 03. Daun salam : 2 lembar 04. Asam dan garam : secukupnya 05. Gula merah : 3 sendok makan 06. Ketumbar : secukupnya 07. Lengkuas : 1 ruas jari Cara memasak : 01. Bawang putih bersama dengan ketumbar dihaluskan.02. Rebus tahu bersma bumbu tersebut dengan menggunakan air kelapa. Biarkan mendidih.03. Masukkan semua bumbu-bumbu. Biarkan hingga bumbu mengering.04. Angkat, lalu goreng dengan minyak yang panas.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar